「まるごと因島」日本語教室【2】交流・懇親バーベキュー会開催
まるごと因島日本語教室が始まって2か月。学習者約30名、支援者約10名が参加するバーベキュー(BBQ)大会を8月9日、開催しました。
教室に通うインドネシアやフィリピン出身の方々に日本の食文化も体験してもらおうと、炊き込みご飯やいなり寿司を手作りしました。
一方で、彼らも自国の料理を用意してくれました。インドネシアの焼き鳥「サテ」です。みんなで串をたくさん作り、手分けして炭火で焼いてくれました。さらに、サテに欠かせない手作りピーナツソース「ブンブ・カチャン」をかけていただくのですが、このソースが本当に絶品! 日本人に合わせて甘めに仕上げてくれていましたが、彼らは別に用意した激辛ソースを混ぜて楽しんでいました。
因島三庄町の海を一望できる場所でのBBQ大会は、食を通じて異文化を味わいながら互いの理解を深める、貴重で楽しいひとときとなりました。準備から片付けまで、みんなで協力し合って過ごした時間は、参加者にとっても大切な体験になったと思います。
これからも地域に根ざした活動を通じて国際交流の輪を広げ、『まるごと因島』の目指す相互学習へとつなげていきたいと考えています。
【問合せ】☎080-6312-7450田頭康男(代表)、まるごと因島日本語教室インスタグラム
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