因北小1・2年 サツマイモ収穫
耕作放棄地の再生活動をしている「因島鉄工・いんてつふぁ~む」は10月22日、尾道市因島中庄町の畑に因北小学校1年生43人、2年生55人を招いて、サツマイモの紅はるかを収穫した。
今年で2回目となるサツマイモ栽培は、地面に直に植える方法とともに、初めて「垂直農法」を取り入れて6月に植え始めた。夏場の水やりは予想以上に苦労したが、140日目の収穫にこぎつけた。
軍手をつけた児童たちはあらかじめ葉を刈り取りスコップで掘られた土を、手で掘り返しながら、さながら宝探しのようにサツマイモを次々と掘り出していった。200本の苗はどれも順調に育ち、児童たちは「大きい~!」「早くたべたい!」と大喜び。
収穫したサツマイモはポリ袋に入れて全員が持ち帰り、コンテナにも詰めて学校での食育に役立ててもらうという。
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みょーんと伸びるチーズとこだわりの生地を溶岩石窯で一気に焼き上げます。
テイクアウト歓迎。
尾道市因島土生町フレニール前(旧サティ因島店前)
TEL 0845-22-7511
平日・土曜日 11:00~22:00
日曜日・祝日 11:00~14:00
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