キャベツ畑収穫 お好み焼き体験
掲載号 10年12月18日号
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おのみちスローフードまちづくり推進協議会は12日「地産地消体験ツアー」を行い、因島重井町の畑でキャベツを収穫し、それを使い中庄公民館でお好み焼きを楽しんだ。参加者は子どもと大人の総勢31人。市内各地でバスに乗り込んでフラワーセンター付近の畑に到着した。JA尾道市の柏原巧さんの指導で一人ひと玉を収穫した。
中庄公民館の調理室に全員が移動し、オタフクソース菅原健太さんの実演を見学し、各自一枚ずつお好み焼きを焼いた。最後は奥山ダムを見学でした。
