田熊地区愛育会（西村文江会長、72人）は18日、田熊公民館調理室で、ケーキづくりを行なった。同会は、地区の子どもたちの健やかな成長を願い子育てを応援し、さらに高齢者の暮らしを支える活動をつづけている。今年で33年を迎えた。ケーキ作りも4年目に入るが、その活動の一環として行なわれている。今回は、班員の畑で前日とれたレモンと干しブドウを使った2種類のマドレーヌ720個を作った。

材料は、玉子144個▽砂糖7キロ▽小麦粉7キロ▽バター7キロ▽レモン18個などで、ハンドミキサーを使い手際よく材料を混ぜ合わせガスオーブンでつぎつぎ焼き上げていった。調理室は香ばしいケーキの香りで溢れた。

愛育会は因島地区独特の女性を中心とした団体。かつてはすべての町に愛育会があり、それを土台に因島愛育連合会が作られた。

田熊愛育会は21日、田熊保育所ではっさくゼリー作りを行なった。

[ PR ]ピザカフェつばさ

因島の美味しいピザ屋「ピザカフェつばさ」

みょーんと伸びるチーズとこだわりの生地を溶岩石窯で一気に焼き上げます。
テイクアウト歓迎。

尾道市因島土生町フレニール前（旧サティ因島店前）
TEL 0845-22-7511

平日・土曜日 11:00～22:00
日曜日・祝日 11:00～14:00

詳細をみる

関連するかもしれない記事

「水軍太鼓」鳴り響く　因島市民会館で45周年記念公演 サイクリストに人気　ろんぐらいだぁすデザイン自動販売機設置　大山神社（自転車神社） 瀬戸田檸檬菓子工房「パティスリーオクモト」シェフ奥本隆三さん（28） 因島フラワーセンターで悪疫退散祈願花火 中庄幼稚園閉園式 はっさく工房まつうら　生口橋近くにオープン 海自「いずしま」隊員18人 因島北インターで除草作業 ソロプチミストしまなみ　子育て支援へ布絵本寄贈