島おこしのための因島B級グルメコンテストで20日最優秀賞などに7作品が選ばれた。

最優秀賞に輝いたのは「八朔さくさくラスク」。

瀬戸田町の土居瑞恵さんが出品した。みかん蜂蜜に漬け込んだはっさくの皮を一口サイズのパンにのせ、オーブンでこんがり焼きあげたもの。

出品総数は61点。そのうち書類審査を経た22作品が中庄公民館で試食された。審査は村上祐司商工会議所会頭、松浦真博部会長ら15人が行った。

その基準になったのは

1. 因島らしさ
2. 味
3. 作りやすさ
4. ネーミング
5. 商品化しやすさなど。

総合点でトップになった「はっさくラスク」だが、そのなかでも商品化しやすさが評価されたものと思われる。その場でお土産品としての商品化が決まった。

他の入賞作品も太刀魚、タコ、みかんなどをつかった力作。主催者は、それぞれが因島のどこでも食べられる商品にしたいと語った。

審査結果は次の通り。

【最優秀賞】八朔さくさくラスク（土居瑞恵さん・瀬戸田町）

【優秀賞】島コロッケ（本部睦・田熊町）▽たちころ（丸上かおる・田熊町）▽しまなみどんぶり（田頭満智・祐依・中庄町）▽太刀魚塩焼きそば（すだちや西新涯店・福山市）

【特別賞】生口っ子みかんもち（東生口小児童）▽水軍流男気パエリア（岡野聖・横浜市）

[ PR ] Windows10サポート終了！あなたのPCは大丈夫？

2025年10月14日でWindows10のサポートが終了しました。この日以降、セキュリティ更新が止まるため、お使いのPC（パソコン）が危険にさらされます。安全にPCを使い続けるための選択肢は2つです。

①新しいWindows11PCの買い替え

最新のセキュリティ機能と高い性能で、安心して使えます。データ移行もサポートします。

②現在のPCをWindows11にアップグレード

条件を満たせば可能ですが、互換性確認や大切なデータのバックアップが必須です。不安な場合はご相談ください。

PCの安全のために、ぜひ早めにご検討ください。

【無料相談受付中！】

PCサポート専門店「かわよしパソコンサービス」まで、お気軽にご連絡ください。

尾道市因島田熊町竹長区
☎0845-22-0028

「かわよしパソコンサービス」ホームページはコチラから

関連するかもしれない記事

因島B級グルメ最優秀賞　八朔さくさくラスク　さくら祭会場でお披露目 因島グルメ・グッズ取扱店募集 バドミントン全国大会へ　河野兄弟（瀬戸田町） 図書館船「ひまわり」保存に応援の輪　ペーパークラフト作り（瀬戸田町） 「水軍太鼓」鳴り響く　因島市民会館で45周年記念公演 ものまねショー　因島商工会議所 サイクリストに人気　ろんぐらいだぁすデザイン自動販売機設置　大山神社（自転車神社） 瀬戸田檸檬菓子工房「パティスリーオクモト」シェフ奥本隆三さん（28）