瀬戸田怪獣レモンのクリームパン 八天堂とコラボ

三原市に本社をおく(株)八天堂は「冷やして食べるとろけるくりーむパン怪獣レモン」を7月18日全国のファミリーマート限定で販売を始めた。

瀬戸田町垂水のレモン谷で片岡孝之さんが栽培しているレモンを、(株)瀬戸内百姓代表の山岡由明さんが「怪獣レモン」と名付けてブランド化したものを使用し、程よい酸味と甘みが感じられる夏にぴったりのクリームパンに仕上がっている。一個280円(税込)。

「怪獣レモン」とは、一般的なレモンの2~3倍の大きさでゴツゴツした形が特長。その見た目から規格外品として廃棄されたり、値段がつかなかったものに新たな価値をつけて活用されている(アップサイクル)。

甘みと酸味のバランスが良く、皮のえぐ味が少ないと好評。減農薬・ワックス不使用・皮まで食べられる。

 

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