因島のオリジナル葉物野菜「しまなみリーフ」の販売が11月1日から始まる。今年で5年目、冬季限定で3月上旬まで販売される。

あざみ菜と高菜を交配させたオリジナル葉物野菜が「しまなみリーフ」。鮮やかなグリーンとさわやかな辛みが料理に使いやすいと好評だ。食物繊維・よう酸・ビタミンC・カリウム・鉄分が豊富に含まれており栄養価の評価も高い。加工品もある。

船体ブロック製造を行なう（株）岡本製作所（代表取締役岡本哲弘）のグループ会社、（株）アド・カスタム岡本が生産販売をしている。

【販売店】フレスタ因島・向島▽ええじゃん尾道ほか、福山・三原・広島などでも販売している。

【問合せ】TEL 080-8986-7448担当丸山

島内4ヶ所で植え付け

11月販売開始に向けて10月4日、因島重井町と因島大浜町にある農園「しまなみファーム」菜園4ヶ所でしまなみリーフの植え付けが行なわれた＝写真。

まずは耕作地を耕し土づくりから。9月中旬、ポットに播種し約10cmまで成育させた苗約7,000本を、10月初めから連日植え付けている。因島中庄町の奥山ダムから水を供給。

日照時間が長く、ミネラルを多く含んだ海風に恵まれたこの土地は、しまなみリーフの露地栽培にとって絶好の環境だという。

植え付けをアドカスタム岡本の鈴木大地さん㊧と大前莉香さん㊨

しまなみリーフの苗

収穫体験を企画中

収穫時期に合わせて「ウェルネスツアー～心と体が癒される旅の形へ～」が計画されている。しまなみリーフ収穫とカヤック体験・万田発酵見学・生搾り柑橘ジュースなど。

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