古老のいい伝えによると八朔は同町中区の浄土寺内で、安政柑は東区、農業、岡野弘行さん方の畑で発見されたという。時代はともに江戸時代末期の安政年間（1854～1860）のこと。アジア南部原産のザボン系の一品種であることから海族衆の船乗りや商人が台湾などの寄港地から持ち帰った種苗が自然交雑して新品種を誕生させたという説もある。

　現在は品種改良により、安政柑の大きさは直径約20センチ、重さ約１キロと八朔より大きいが、味の方は甘酸苦の三拍子揃ったさわやかな調和と果汁が少なく手が汚れないのが特徴。

　このところの国内収穫量は４３９トン。そのうち瀬戸田町が２５０トンで全国１位。ついで因島市が１６０トンで全国２位。

　記念碑設立発起人会々長の田中豊さんは「田熊みかん」を全国にひろめた亡父清兵衛さんの二代目。ザボンとブンタンの味を調和した安政柑の味を全国の人に知ってほしいとつぶやく。