東生口の濱岡さんの畑で、杜仲茶の葉っぱの取入れが始まりました。
以前は9月ごろ取入れをしていましたが、最近は8月から取入れをするそうです。
ご本人も毎日飲んでいたら、脂肪の数値が下がったそうです。
夏の日差しをいっぱい受けて、青々と茂っています。
こちらは、取入れが終わった杜仲の樹です。
刈り取った葉は、袋に入れて運びます。
路上においていては、傷むのではないかと心配しました。
でも、大丈夫。
すぐに干して乾燥させるのだそうです。
風で飛んでいないように、ふちを少し高くしています。
8月に収穫したほうが、薬効成分が多いそうです。
第二次ブームで、品薄で困っているそうです。