因島はっさく祭り実行委員会がプロジェクト「happaco」始動 マーマレード調理ボックスを販売

今春、因島発祥の柑橘「八朔」を主体とした「はっさく祭り」を計画していた「因島はっさく祭り実行員会」は、コロナ禍で集合型のイベントは自粛せざるを得ないが、八朔の良さを幅広い年齢層にもっと知ってもらおうと、因島産無農薬八朔の調理キットhappaco」(ハッパコ)直送プロジェクトを立ち上げ、第一弾として、マーマレードジャムを自作するためのレシピ付き調理キットボックスのオンライン販売を3月8日に開始した。26日から順次発送される。

キット内容は無農薬八朔4個とだいだい1個、ガラス瓶と調理用グラニュー糖の詰め合せ。happaco専用ホームページから2,000円(送料別)で購入できる。購入者は限定のレシピ動画が視聴できる。ギフト用も販売している。

購入し調理したものをツイッターやインスタグラムなどのSNSに投稿すると、抽選で4名に八朔の菓子をプレゼントする。

【問い合わせ】TEL 0845-26-6111因島観光協会

記者発表でhappacoをPRする生産者でYouTuberの大出史朗さん㊧とプロジェクトリーダー村上裕紀さん㊨ 大出さんがレシピ動画を制作する。

大出さん㊧、村上さん㊥、因島観光協会峰松さん㊨

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