有限会社小僧寿司因島（西林澄子社長、中庄町、電話08452-4-1060、中庄店、土生本通り店、田熊店）は7月6日（火）予定で、土生港中央駐車場前に「味の花」をオープンする。鉄筋２階建て、延べ面積約 560平方メートル。1階に「小僧寿し」土生店が移転オープン。さらに、和食の仕出し料理「富士櫻」、高齢者配食サービスのリブル（株）因島支部が出店する。2階は事務所。

なかでも、NHK「ためしてガッテン」出演の料理研究家林廣美さん直伝の手づくり弁当と手づくりおはぎを積極的に売り出す。西林澄子社長は、「因島市の表玄関である土生港前で積極的な事業展開をはかりたい」とオープンにかける意欲を語っている。

スタッフ募集

同社は、新店オープンと業務拡大にともなうスタッフ募集を行っている。店長候補（社員）▽調理師（見習い可）▽寿司弁当製造販売パート・アルバイト▽仕出し弁当製造パート・アルバイト▽営業スタッフ▽仕出し・弁当の配送員。資格は18歳から40歳位までの女性。勤務時間、午前6時から午後8時。給与は時給700円から900円交通費（船・バスの場合）500円まで支給。社会保険制度有り。電話08452-4-1060西林まで。

「味の花」がオープンするのは平野食品跡地。市営駐車場の全面完成は10月末で、その１階には物産店、レストラン、うどん店、旅行代理店が出店する。中央駐車場の完成を起爆剤に土生港かいわいの賑わいが生み出されるか、注目される。

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