はっさく発祥の地「因島田熊町」
はっさく発祥の地因島田熊町浄土寺
因島田熊町は「はっさく」誕生の地です。田熊町浄土寺には八朔原樹が奉られています。
浄土寺縁起より はっさくについての記述を抜粋
万延元年には当時の住職恵徳上人が偶然実生の果実を発見、陰暦八月一日頃より食されるに依り八朔と名付けられる。又安政柑も安政年間浄土寺近くで実生したものである。浄土寺発祥の八朔は今や全國的に栽培され、柑橘本山の感を一段と深める。
フルーツを大福に
「このはっさくを使って特産品を開発し、島の名物をつくろうじゃないか」長い間、因島の人々にそう呼びかけ、自分自身も餅屋のつくるはっさくを使ったもち菓子を研究し続けました。
